Meyers bageskole - Claus Meyer

299,95

I MEYERS BAGESKOLE lærer du at bage brød, der smager så godt, at børn beder om mere, og voksne spørger efter opskriften. Bageskolen er bygget op omkring fire grunddeje, der danner basis for de fleste af opskrifterne i bogen.

Alt, hvad der er værd at vide om de fire deje, udfoldes pæ dagogisk trin for trin, så du bliver fortrolig med bag ningens forunderlige univers. I de illu strerede fejl findingsafsnit får du hjælp, hvis dit brød ikke bliver helt, som du ønsker.

I MEYERS BAGESKOLE lærer du at bruge dine sanser, når du bager. Når du vænner dig til at dufte og smage, mærke, lytte og iagttage, hvad der sker undervejs med din dej og dit brød, vil du opdage, at du både får bedre resultater, og at det bliver sjovere at bage.

Oplagsdato:14-12-2014
Udg. dato:31-10-2014
Indbinding:Indbundet
ISBN:9788711337790
Sidetal:296
Størrelse i mm (BxHxD):205x278x34mm
Vægt:1205g
Inspiration