Peter Friehling - Airfryer-kogebogen

Hvert tredje køkken i USA er nu udstyret med en airfryer, og salget af den lille og

energivenlige ovn går kun én vej i Europa – op. Og det foregår i et tempo, så noget

tyder på, at airfryer bliver et af julens store gavehit 2022.

 

Hvad er en airfryer? Det er en firkantet kasse, der fungerer som en frituregryde,

men bruger luft i stedet for olie. Airfryer er derfor i første omgang blevet et hit som

tilberedningsmetode til langt sundere udgaver af pommes frites og anden friture-fastfood, men en airfryer kan langt mere end det. I Airfryer-kogebogen præsenterer Peter Friehling opskrifter på autentiske pizzaer, fantastiske chokoladekager, sprød og saftig kylling, veltilberedt fisk, thai-retter og meget mere.

 

Som indehaver af hele tre airfryer, der ofte kører, er Peter Friehling at betegne som airfryer-ekspert, og Airfryer-kogebogen er en grundbog, hvor han både forklarer, hvad maskinen er og deler ud af sine allerbedste tips og tricks og giver dig råd med på vejen, når du skal købe en airfryer.