Martin Kreutzer & Sandra Pugliese - Nødder - Naturens genvej til sundhed og antiinflammatorisk styrke

Nødder smager fantastisk, de er skønne at gnave i som en god snack, og de passer i alle former for retter, lige fra salater og lune retter til brød og desserter. Men der er mange flere gode grunde til at give plads til nødderne i den daglige kost. 

 
Nødder i alle afskygninger er ernæringsmæssige pletskud, helt uden sidestykke. Særligt de sunde fedtsyrer giver dem antiinflammatorisk styrke, som holder kredsløbet i topform og en lang stribe lidelser stangen. Med den rigtige tilgang kan nødderne ligefrem hjælpe dig ned i vægt, for trods et tårnhøjt kalorieindhold er de fleste nødder en spændende medspiller i det slanke liv. Hemmeligheden ligger i det perfekte miks af mættende proteiner og fibre, langsomme kulhydrater og ikke mindst de såkaldte MUFA-fedtsyrer, som målrettet hjælper dig med at smelte fedtet af kroppen.   
 
Bogen giver masser af god information og inspiration til lækker mad med nødder: 
• Gennemgang af nødders indhold af næringsstoffer, fibre, vitaminer og mineraler. 
• Introduktion til de mest gængse nødder – sundhedsmæssige fortrin og anvendelse. 
• Mere end 40 lækre opskrifter til alle dagens måltider.  
 
Indbinding:Hardback
ISBN:9788794155090
Sidetal:169
Størrelse i mm (BxHxD):177x246x17mm
Vægt:590g
249,95
Andre så også på disse produkter
spacer