1. Forside
  2. Faglitteratur
  3. Mad & Drikke
Amanda Juul Jensen;Mathilde Munksø Bentsen - mummum - airfryer
Model/varenr.: 9788727069999
Mummums motto er, at der altid skal være plads til god mad, og denne bog er ingen undtagelse. Her får du deres bedste tips og opskrifter til at lave god mad i en airfryer. Du finder alt fra bagværk til middagsretter og snacks.  Indbinding:Indbundet ISBN:9788727069999 Sidetal:256 Størrelse i mm ( ...mere
279,95
Amanda Juul Jensen;Mathilde Munksø Bentsen mummum - nemme retter på budget
Model/varenr.: 9788727018485
I denne bog får du 100 opskrifter på nem og billig mad. Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksøe Bentsen står bag en af Danmarks mest populære madblog Mummum. Deres filosofi er, at der altid skal være plads til god mad, uanset om man har travlt er på SU eller blot savner inspiration til velsmagende, ...mere
279,95
Anette Harbech Olesen - Spar & spis
Model/varenr.: 9788740082470
Det er blevet dyrere at leve, og blandt andet priserne på mad er steget voldsomt. Denne nye bog tager dig i hånden og hjælper dig med at spise sundt og lækkert for små penge. Målet er at tilbyde dig såvel velunderbyggede redskaber som brugbare tips, så du kan tilrettelægge dine indkøb optimalt og na ...mere
250,00
Populær
Ann-Christine Hellerup Brandt Valdemarsro nem aftensmad
Model/varenr.: 9788740090215
Få hjælp til det evigt tilbagevendende spørgsmål: ”Hvad skal vi have at spise til aftensmad?” i den kogebog fra Valdemarsro, der tager hensyn til, at tid er en mangelvare i mange familier.Valdemarsro – Nem aftensmad er kogebogen til den travle familie, der sætter pris på god og nem mad, som til hver ...mere
320,00
Ann-Christine Hellerup Brandt - Valdemarsro - Grøn aftensmad
Model/varenr.: 9788740060690
Dette er opfølgeren til Valdemarsro – Aftensmad, den mest sælgende kogebog i mange år. Valdemarsro – Grøn aftensmad er en inspirerende grundbog til det grønne køkken. Bogen er både et supplement og en selvstændig – og mere grøn – opfølger til bestselleren Valdemarsro – Aftensmad, som udkom sidste år ...mere
320,00
Ann-Christine Hellerup Brandt - Valdemarsro - Aftensmad
Model/varenr.: 9788740053388
Valdemarsro - aftensmad er en skøn, brugbar grundbog at have i køkkenet – fuld af inspiration til familiens måltider året rundt til både hverdag og fest.Valdemarsro er Danmarks største mad og livsstilsblog. De velsmagende retter fra Valdemarsro er særligt kendt for at være nemme at gå til, og de er ...mere
320,00
Ann-Christine Hellerup Brandt - Valdemarsro jul
Model/varenr.: 9788740062069
Rigtig mange danskere har taget Valdemarsros juleopskrifter til sig som en del af familiens juletradition. Nu er de blevet samlet i en bog, der også indeholder helt nye opskrifter.Står man og mangler opskriften på en dejlig jul med den helt rette julestemning, så er der hjælp at hente i kogebogen Va ...mere
320,00
Ann-Christine Hellerup Brandt - Valdemarsro kager & desserter
Model/varenr.: 9788740074543
Denne nye kogebog, der er den fjerde i den populære Valdemarsro-serie, har længe været højtplaceret på læsernes ønskeliste.Ligesom de tre første store Valdemarsro-bestsellere kommer Valdemarsro kager og desserter vidt omkring. Med over 150 skønne opskrifter på kager, desserter og is er dette grundbo ...mere
320,00
Anne Hjernøe - Annes salater
Model/varenr.: 9788740083842
Få ny inspiration til sommerens – og resten af årets – salater med en sund og grøn smags- og farveeksplosion på middagsbordet.Der er sket meget på salatfronten, siden Anne Hjernøe for otte år siden udgav sin store bestseller Sunde salater. Salater er stadig noget af det mest lette, lækre og sunde, m ...mere
300,00
Anne Hjernøe - Spis dig stærk, let og mæt
Model/varenr.: 9788740065978
Har du svært ved at tabe dig, fordi du aldrig komme i gang med at motionere? Drop den dårligesamvittighed. Kosten er det allervigtigste, når man vil af med nogle kilo, og nu er der hjælp at hentei denne bog fuld af nye opskrifter fra Anne Hjernøe.Dette er kogebogen for alle, der er trætte af kilo, d ...mere
300,00
Anne Hjernøe - Stærk, let og mæt
Model/varenr.: 9788740046526
270,00
Anne Larsen - Den anti-inflammatoriske kogebog
Model/varenr.: 9788793575745
”Anti-inflammatorisk livsstil er min hemmelige ingrediens, når det handler om at føle mig godt tilpas og fuld af energi. At min krop fungerer godt. Fordi jeg har gjort en indsats, uden at det kammer over. Balance. I mit køkken, i mine valg – i min krop. De opskrifter, jeg bringer her i bogen, er min ...mere
299,95
Baking moments - Frederikke Wærens
Model/varenr.: 9788793825338
Første kagebog fra Danmarks kagedronning Frederikke Wærens, der har 230.000 følgere på Instagram! En overdådig tal-kage pyntet med bær, sølvstøv og sukkerpynt, en lækker chokoladepavlova eller hvad med en svampet flødebollekage?    I BAKING MOMENTS har Frederikke Wærens samlet alle sine bedste op ...mere
249,95
Bettinna Laxholm Delfs;Maiken Buchwald - Alkaline Living - Anti-inflammatorisk livsstil - Træn, spis, elsk
Model/varenr.: 9788702241280
En enkel guide til et sundt liv! Alkaline lyder måske fremmed, men vil du være glad, veltilpas og fuld af energi, være sund, slank og blive gammel uden at være syg, så er denne bog i den grad værd at se nærmere på. Alkaline betyder basisk, og ALKALINE LIVING handler om at spise og leve på en måde, s ...mere
299,95
Birgit Pichat & Mads Jensen - Bogen om ærlige vine - øko-, bio- og naturvine samt spændende fortællinger & opskrifter
Model/varenr.: 9788794258081
BOGEN OM ÆRLIGE VINE handler om økologiske, biodynamiske og naturlige vine, om maden dertil og om ildsjælene bag. Ærlig vin har indtaget de største restauranter i verden, fordi det er madvin. I denne bog fortæller forfatterne deres personlige vinhistorier, der er vidt forskellige, men handler om pas ...mere
299,95
Bistromad - Daniel Bro Schmidt
Model/varenr.: 9788793709249
Bistromad er en helt særlig kogebog, for det er også en kærlighedserklæring til Remouladen. Altså restaurant Remouladen, smukt beliggende på havnen i Vejle. Bistromad er fyldt med spændende opskrifter fra menukortet gennem året på restauranten, og det er samtidig fortællinger om, hvorfor kokken Dani ...mere
249,00
Britt Andersen - Airfryer opskrifter
Model/varenr.: 9788797206706
Den første danske bog med airfryer opskrifter Med baggrund i Danmarks første og eneste airfryerblog, giver Britt Andersen os alle sine erfaringer videre med opskrifter og tips, til den lækreste mad tilberedt i airfryeren. Man kan bruge sin airfryer til næsten alt, så ud over sprøde pommes frites, ky ...mere
299,00
Britt Andersen - Airfryer Opskrifter 2
Model/varenr.: 9788797206720
Denne bog er efterfølgeren til bestselleren AIRFRYER OPSKRIFTER    Britt Andersen må siges at være Danmarks ukronede airfryer dronning. Her i bogen inviterer hun os endnu engang ind i sit erfarne airfryerunivers med over 100 nye lækre opskrifter tilberedt i airfryeren.    Du finder masser af ins ...mere
299,00
Britt Andersen - Airfryer-grundbogen
Model/varenr.: 9788740084276
Med Airfryer-grundbogen får du masser af nye og klassiske opskrifter og de bedste tips til, hvordan du får maden både sprød og saftig og sparer tid i hverdagen.Britt Andersen er Danmarks ukronede airfryer-dronning! Allerede for seks år siden, da hun fik sin første airfryer, oprettede hun Facebook-gr ...mere
300,00
Brunch, Brunch, Brunch - Stephanie Spangsberg
Model/varenr.: 9788793590632
Brunch kan det hele. Måltidet kan samle de mennesker, du holder af, og maden kan være sund og syndig. Alt er tilladt, og ingen ser skævt til dig, hvis du drikker et glas champagne eller en cocktail så tidligt på dagen. Brunch er to måltider slået sammen. Morgenmad og frokost. Maden kan derfor varier ...mere
329,95
Bryg det selv - Nick Moyle & Richard Hood
Model/varenr.: 9788772309019
De to tørstige gartnere står i spidsen for en hjemmebryg revolution! Richard Hood og Nick Moyle forklarer hvordan du kan skabe dine egne lækre alkoholiske drikke overraskende hurtigt, nemt og uden at det koster en formue. Ud fra deres to passioner - alkohol og havedyrkning - vil de to kendte engels ...mere
249,95
Byung-Hi Lim & Byung-Soon Lim - Det koreanske køkken
Model/varenr.: 9788740694215
Man kan slet ikke forestille sig et Korea uden kimchi. I tusindvis af år har de mælkesyre-fermenterede grønsager været helt uomgængelige til måltiderne. I Korea er kimchi ikke bare mad – den er et nationalt klenodie, elsket helsekost og en del af den koreanske identitet. Koreanere er besatte af mad ...mere
249,95
Børneavisen - Børneavisens kogebagebog
Model/varenr.: 9788740060553
Hver uge er der på Børneavisens bagside en lettilgængelig opskrift på kager, brød eller lækre retter, sat op som en tegneserie, så alle kan være med. Opskrifterne er udarbejdet af deltagere fra Bagedysten, Børneavisens ansatte og avisens egne læsere – der også sender en masse fine billeder ind af de ...mere
200,00
Camilla Biesbjerg Markussen - Skærekager deluxe - 1 bageform - 50 uimodståelige kager
Model/varenr.: 9788794086905
Skærekager deluxe er en smuk og anvendelig kagebog fyldt med nemme opskrifter på saftige skærekager, chokoladetunge brownies samt uimodståelige tærter, snitter og sødt bagværk. Samtlige kager i bogen er på kreativ vis bagt i den samme store firkantede bageform, så det er nemt og overskueligt for ...mere
199,95
Camilla Skov - Den dovne vegetar
Model/varenr.: 9788773392195
Ny bog fra Vegetarisk Hverdag og Camilla Skov, bestsellerforfatteren bag Vegetarisk i aften? og Billig mad på dyre tallerkener.  Byd dovenskaben velkommen og få god mad med minimal indsats!    Camilla Skov elsker grundig madlavning i slow motion. At hakke langsomt, stirre ud ad vinduet undervejs ...mere
299,95
Camilla Skov - Vegetarisk i aften?
Model/varenr.: 9788793825284
Vegetarisk comfort food – også til ikke-vegetarer – fra kvinden bag succesen Vegetarisk hverdag. Camilla Skov er ikke vegetar! Men hun elsker at lave vegetarisk mad og gør det flittigt på den populære Instagram-profil @vegetariskhverdag, hvor tusindvis af danskere hver uge får inspiration til aften ...mere
299,95
Carsten Lunding - Smagsbogen - Sådan smager du maden til
Model/varenr.: 9788793159587
Det perfekte måltid er velsmagende og kræver tilsmagning - en kunst, som alle kan lære med ganske få kneb. Tilsmagningen er en grundlov, alle måltider står på. Grundloven er en god balance mellem de fem grundsmage, dvs. det er de samme byggeklodser, der skal i brug til bankekød som til vegetarlasagn ...mere
129,95
Claus Holm - Holms airfryer 4ever
Model/varenr.: 9788743407935
Tv-kokken Claus Holm var en af de første, der tog airfryeren til sig i Danmark, og det blev til en særdeles hed omfavnelse: Claus ELSKER sin airfryer og bruger den dagligt - hjemme på Fyn, når han laver mad til sine kone Anne, og når han kører rundt i landet med sin foodtruck og laver mad til os and ...mere
269,95
Coffee Collective - Grundbog i god kaffe
Model/varenr.: 9788772385808
Tag med Coffee Collective rundt i et kaffeunivers, hvor forskellen på en kop kaffe og en god kop kaffe er lige så stor som på et glas generisk papvin og en flaske naturvin fuld af nuancer.   Fra bondens arbejde med råkaffen overristerens forædling af bønnerne, til baristaens brygning i kaffebaren ...mere
329,95
Daniel Lindeberg - Bagværk - snegle og snurrer, boller og brioche
Model/varenr.: 9788740678581
Det er på tide at begynde at lave virkelig godt bagværk igen. Store, lækre, klistrede kager med masser af smovset fyld. Kageelskeren og topkonditoren Daniel Lindeberg deler ud af sine bedste kneb til at lykkes med kagebagningen, og bogens 45 opskrifter viser, hvor varieret og spændende et udvalg af ...mere
249,95
Den hvide frokostbog
Model/varenr.: 5701009154590
300 opskrifter sild, salater, æggeretter, fisk, kød, ost på 40 måder, varme frokostretter
39,95
Den lille sure - En presset historie om citronen
Model/varenr.: 9788702401066
Citronen er én af vores mest elskede frugter. Den er uundværlig på en fiskefilet, sætte prikken over i’et i en cocktail, gør kyllingen og laksen mør, og så kan de ansatte i politiet efter sigende ikke klare sig uden citronmånen. Men hvad er citroner for en størrelse, hvor kommer de fra, og hvorfor e ...mere
169,95
Det fermenterede køkken - Søren Ejlersen og Christine Bille Nielsen
Model/varenr.: 9788770365574
Glæden ved det fermenterede starter med alt det liv, der opstår i glas og krukker, når de bobler og gærer på hylder og borde. Når du har fermenteret et flot batteri af grøntsager og safter, kan du til enhver tid lave et måltid med fuld styrke og smagfulde overraskelser.  I DET FERMENTEREDE KØKKEN f ...mere
299,95
Det plantebaserede basiskøkken - Maria Rohde Madsen
Model/varenr.: 9788793679238
Den plantebaserede kost vinder større og større indpas i verden, og Danmark er ingen undtagelse. Vegansk mad er mere populært end nogensinde, hvilket bl.a. ses på hylderne i supermarkederne, der fyldes med nye, veganske produkter hver uge.Desværre får vores travle livsstil os nemt til at række ud ef ...mere
269,95
Dianna Brinch - Gourministeriets favoritter - Mad til hele familien
Model/varenr.: 9788772392431
Indbydende og enkle opskrifter på aftensmad, snacks, brød og desserter    Hos Gourministeriet får du alt fra nem hverdagsmad på 30 minutter til smovsede weekendsimreretter og lækre desserter. Alle retterne er nemme at gå til og fulde af smag.    Her er inspiration til at finde på lækker og hurti ...mere
299,95
Ditte Ingemann - Kræft og kost - Spis dig stærk i behandlingsforløbet
Model/varenr.: 9788794102018
Kræft og kost er en kogebog til dem, som er i gang med et behandlingsforløb for kræft. Bogen præsenterer baggrundsviden om kost, ernæring og kræftbehandling og ikke mindst 60 velsmagende opskrifter. Den inspirerer til, hvordan man kan få tilstrækkelig mad og holde vægten, så man er bedst rustet til ...mere
249,95
Dorothy Calimeris & Lulu Cook - Kom i balance med anti-inflammatorisk kost
Model/varenr.: 9788771557718
Den anti-inflammatoriske kost skaber naturlig balance i din krop og hjælper til at genoprette dit immunsystem. Den bekæmper den farlige inflammation, der kan være årsag til en lang række livsstilssygdomme som fx diabetes, forhøjet kolesterol og forhøjet blodtryk.   Bogen fortæller, hvordan du komm ...mere
299,95
esper Schmidt - No & Low cocktails - cocktails med lidt eller helt uden alkohol
Model/varenr.: 9788711988480
Lækre drinks uden eller med meget lidt alkohol. En cocktail uden alkohol kan være lige så perfekt som en god G&T, og en Negroni kan sagtens laves, så man kan nyde den, uden de høje alkoholprocenter. I denne bog får du masser af forslag og inspiration til, hvordan du kan nyde alkoholfri drinks el ...mere
249,95
Fra sagogrød til smoothie - Inger Abildgaard
Model/varenr.: 9788793604889
Fra sagogrød til smoothie – På opdagelsesrejse i danskernes madvaner fra 1940’erne til i dag er en appetitlig fortælling om danskernes madhistorie fra 1940 til i dag.  Hvad skal vi spise – fra 1940’erne til i dag er en rigt illustreret bog, som blandt andet fortæller, hvorfor vi dypper vores pomfrit ...mere
199,95
Gaz Oakley - Plantekøkkenet
Model/varenr.: 9788740662207
Plantekøkkenet tilbyder en eksplosion af smage med mere end 70 veganske opskrifter, der tager udgangspunkt i din hverdag og livsstil. Ved hjælp af små symboler, der viser, hvornår en opskrift er rig på proteiner, tager mindre end 15 minutter at lave eller kan lette din madlavning resten af ugen, er ...mere
299,95
Grønt - Jamie Oliver
Model/varenr.: 9788711915554
"Det handler om at lave virkelig god, velsmagende mag, som bare er uden kød." - Jamie Oliver Hvad enten man vil tage en eller to kødfrie dage om ugen eller man vil leve vegetarisk, er her er masser af inspiration til kødfrie måltider med årstidens råvarer. Nem, sund, velsmagende og farverig mad, d ...mere
299,95
Helle Tesio & Alfredo Tesio - Rom - Evig mad fra den evige stad
Model/varenr.: 9788794086950
Om stolte traditioner, mad, mennesker og livet i den evige stad.    Helle og Alfredo Tesio tager læseren med på en opdagelsesrejse gennem det autentiske romerske køkken. De fortæller levende om råvarer, mad og passionerede mennesker på markeder, i specialbutikker, hos grønthandleren og bageren, i ...mere
249,95
Helle Tesio & Alfredo Tesio - Toscana - Om mad og mennesker fra uopdagede dale
Model/varenr.: 9788794086943
Efter Helle og Alfredo Tesios stemningsfulde bog om Rom – Evig mad fra den evige stad – om maden, menneskerne, passionen og historien i den italienske hovedstad og verdensby – kommer nu bogen om Toscana. Med mere af alt det, som gode historier er skabt af – naturen, landsbyen og dens indbyggere, mad ...mere
249,95
Helle Tesio & Alfredo Tesio - Ægte italienske pastaretter - Originale opskrifter og farverige anekdoter
Model/varenr.: 9788794086967
I begyndelsen var bolognese-sovsen, så kom de andre. Ægteskabet mellem pastaen og pasta­sovsen er et af italienernes fortrukne diskussionsemner. Det er også det eneste ægteskab, hvori der ikke tåles sidespring.Hver sovs har sin egen historie, og hvis den ikke er sand, så er den i hvert fald godt fun ...mere
149,95
Holger Rørby Madsen;Katrine Rørby Madsen - Madens verden
Model/varenr.: 9788727017679
Her får du 100 opskrifter på nem og lækker aftensmad fra et af Danmarks største madsites, Madens Verden, der har over to millioner brugere om måneden. Du finder både deres signaturretter, lette og lyse retter med fisk eller fjerkræ, grønne retter og opskrifter, hvor det hele kan tilberedes i en gryd ...mere
299,95
Hugh Johnson - Vin 2021
Model/varenr.: 9788740060775
Den fylder ikke så meget i bogreolen, og den er lige til at have med i lommen. Den lille, årlige udgave af Hugh Johnsons vinguide, der er verdens bedst sælgende vinbog, er et must for vinentusiaster. I Vin 2021 giver Johnson et fuldstændigt opdateret billede af vinens verden med udførlig information ...mere
150,00
Håndbryggerens håndbog - Erik Lars Myers
Model/varenr.: 9788740617467
Bogen der hjælper dig, når hjemmebrygningen drillerKvalitetsøl og håndbryggede øl er eksploderet i popularitet i hele verden. Ølbarer med eget bryg på hanen skyder op i både store og mindre byer i Danmark og mange restauranter arbejder med en ølmenu til maden på samme måde som en vinmenu. Øl er ikke ...mere
249,95
Ilona Chovancova - Supernemt i en skål - Let og lækkert med Poké & Buddha Bowls
Model/varenr.: 9788775370955
Let og lækkert med Poké & Buddha Bowls    Supernemt og sundt i en travl hverdag. Masser af inspiration til Poké Bowls, der er skåle, fyldt med lækre grøntsager og altid rå, marineret fisk. Dybest set en form for dekonstrueret sushi, mens en Buddha Bowl er vegetarisk. Prøv også de skønne Smooth ...mere
199,95
James Morton - Surdej - Kom godt i gang
Model/varenr.: 9788711999134
Den nemme guide til perfekt surdejsbrød. Surdej er den helt særlige ingrediens, som gør hvert eneste brød helt unikt. Denne bog forklarer de helt grundlæggende principper og teknikker, så selv nybegynderen kan være med. Lær hvordan du laver din egen surdej fra start, hvordan du opnår den perfekte ...mere
169,95
James Morton - Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang
Model/varenr.: 9788711999141
Den nemme guide til ølbrygning. Det er både enkelt og billigt at brygge god øl derhjemme. Denne bog tager den uerfarne øl-entusiast ved hånden og leder ham gennem hvert eneste trin i processen - fra start til slut. Bogen er fuld af smukke fotografier, og den fortæller alt om, hvad øl består af, og ...mere
149,95
Jamie Purviance Webers - Ultimative grillguide
Model/varenr.: 9788711917220
Gennemillustreret grillkogebog fra Weber med 125 helt nye opskrifter. Bogen er inddelt i kapitlerne: Forretter Oske, kalv og lam Gris Fjerkræ Fisk og skaldyr Grønt og tilbehør Dessert Du får desuden masser af inspiration til rubs, pastaer, marinader og dressinger. Med bogens mere end 750 bi ...mere
299,95
Jancis Robinson - Oxford vinleksikon - kun til afhentning
Model/varenr.: 9788711540268
Oxford Vinleksikon er det definitive etbindsværk om vin, og bogen har vundet stort set alle de vinbogpriser, der findes.Artiklerne er skrevet af 187 internationale eksperter.Emnerne omfatter vinregioner, druesorter, vinfremstilling og vindyrkning, vinens kemi, vinens historie siden oldtiden, vin i k ...mere
599,95
To Top