1. Forside
  2. Faglitteratur
  3. Mad & Drikke
Jancis Robinson; Hugh Johnson - Vinatlas
Model/varenr.: 9788711919064
VINATLAS er et opslagsværk om verdens vine og vindistrikter. Om markerne, regionerne, landene og vinmagerne. Kort sagt om alt det, der giver vinen dens særlige karakter. Her kan du læse alt om verdens vine og vindistrikter, om markerne, regionerne, landene og vinproducenterne. Alle oplysninger og k ...mere
499,95
Jane Faerber;Tine Jørgensen - Fix din fordøjelse
Model/varenr.: 9788740077599
For hundredtusindvis af danskere er det en daglig kamp at fordøje maden. Rigtig mange af os lider, ofte i det skjulte, af luft i maven og andre smerter fra tarmsystemet, forstoppelse, diarré, sure opstød, halsbrand og refluks – selv om der findes effektive løsninger på problemet. ”Men der er ingen ...mere
300,00
Jesper Schmidt - Gin - opskrifter på gin, tonic og cocktails
Model/varenr.: 9788711917206
Denne bog er til gin-elskeren. Du får masser af forslag til, hvordan du kan lave din egen gin ved at tilsætte forskellige ingredienser (botanicals), så du får nogle helt nye smage frem i dine drinks. Gin består af en basis-alkohol og enebær, og du kan derfor nemt tilsætte både bær, frugt, krydderier ...mere
299,95
Joshua Weissman - en kompromisløs kogebog
Model/varenr.: 9788740679717
”Lad os blive enige om, at en smukt lavet burger ikke er noget, der bare vokser på træerne.” Okay, omkring 50 til 80 procent af alle vores måltider er lavet med ingredienser skabt af andre. Bliver vi snydt? Ting som smør, ketchup, ost, pickles, bøffer og burgerboller – for at skabe en overdrevet ...mere
299,95
Juice de luxe - Louisa Lorang
Model/varenr.: 9788711696446
I denne bog får du over 50 skønne opskrifter på dejlige forfriskende juicer, blends og bowls. Opskrifterne er helt uden tilsat sukker og mejeriprodukter. Snup en juice eller en chiabowl tl morgenmad eller slurp en greenie, når du bliver lækker sulten. Du kan også nappe en juicetur, en hel dag med læ ...mere
199,95
Julie Bagger - Finger food - Farverige og kreative serveringer
Model/varenr.: 9788794155717
Finger food er en populær trend i mange lande og kendt for de overdådige og kreative anretninger. Den fingervenlige mad er perfekt både til hverdag og til arrangementer, hvor madoplevelsen og det sociale er i centrum.   Med denne bog ønsker Julie Bagger at udbrede trenden til Danmark. Opskrifter ...mere
229,95
Justin Hammack;Madeline Puckette - Forstå din vin - en visuel guide til vinens verden
Model/varenr.: 9788740027549
Holder du af at nyde et godt glas? Kan du nikke genkendende til udtrykket: Livet er for kort til at drikke dårlig vin? Og kunne du godt tænke dig at vide lidt mere om vin i al almindelighed? Så er denne bog med ekspertråd og enkle tips til den gode vin lige noget for dig. Bogen er en visuel guide, ...mere
250,00
Karen-Elisabeth Gadtoft - Italiensk på budget
Model/varenr.: 9788740094398
Alle elsker italiensk mad. Og her får du de lækreste opskrifter, der gør det nemt og billigt at lave mad – både til hverdag og fest.Karen-Elisabeth Gadtoft har samlet alle sine bedste italienske opskrifter på autentiske pastaretter, sprøde pizzaer, bløde foccaciaer og indbydende desserter – og mange ...mere
270,00
Karoline Jönsson - Vegansk mad der mætter
Model/varenr.: 9788740663792
Vegansk mad der mætter er skrevet som lige præcis den bog, Karoline Jönsson drømte om eksisterede, da hun først blev veganer. Faktum er, at hun i begyndelsen ofte var både sulten og ret træt af spinat. Derfor har Karoline samlet de opskrifter, der snart begyndte at køre på repeat i hendes køkken: De ...mere
249,95
Kirsten Høgh Fogt;Marianne Kastberg - God mad let at lave
Model/varenr.: 9788727007892
Et stykke dansk madhistorie. Kærlighed til hjemmelavet mad har altid været drivkraften bag opskrifterne i God mad, let at lave. Det gælder stadig. Denne 50-års jubilæumsudgave af bogen rummer klassiske danske retter og populære retter fra verdenskøkkenet. Her er alt fra frikadeller og tarteletter m ...mere
349,95
Kristina Hoffmann - Spis plantebaseret - din succesfulde kostomlægning
Model/varenr.: 9788771163568
Bliv inspireret til at ændre din livstil til en plantebaseret livstil.  Der findes ikke nogen hurtig kur til en vedvarende sund livsstil. Der er kun én vej frem, og det er en kostomlægning.  I Spis plantebaseret får du 70 inspirerende og nemme opskrifter med tilhørende næringsindhold om kalorier, ...mere
329,95
Line Hedegaard - Kalorielet aftensmad - Nemme opskrifter til en lettere hverdag
Model/varenr.: 9788794532280
Hvad skal der til for at skabe et stabilt vægttab og en livsstilsændring, man kan holde? Det giver kostvejleder Line Hedegaard, kendt fra Stabiltvaegttab.dk, svar på i denne bog gennem kalorielette opskrifter og redskaber til at opbygge selvtillid og selvværd.    I dag er halvdelen af voksne dans ...mere
299,95
Lizzie Streit - Anti-inflammatorisk kost
Model/varenr.: 9788771421019
LÆR OM ALLE DE VITAMINER OG MINERALER, SOM KROPPEN SKAL BRUGE FOR AT FUNGERE OPTIMALT -  Få styr på den anbefalede daglige dosis og gode råd til at optimere optagelsen af       vitaminer - Gode idéer til naturlige kilder til de forskellige vitaminer og mineraler med       spændende og lækre opsk ...mere
199,95
Lizzie Streit - Naturlige vitaminer
Model/varenr.: 9788771420999
LÆR OM ALLE DE VITAMINER OG MINERALER, SOM KROPPEN SKAL BRUGE FOR AT FUNGERE OPTIMALT -  Få styr på den anbefalede daglige dosis og gode råd til at optimere optagelsen af       vitaminer - Gode idéer til naturlige kilder til de forskellige vitaminer og mineraler med       spændende og lækre opsk ...mere
199,95
Louisa Lorang - Grøn mad på 30 minutter
Model/varenr.: 9788711985052
Kogebogen til dig, der gerne vil spise mere grønt. Her får du opskrifter på grønne måltider, der er hverdagsvenlige, og som kan laves på 30 minutter. Her er både vegetariske og veganske opskrifter, og alt lige fra pizza og vege-bolo til skønne, fyldige salater. Louisa Lorang er kendt fra Go? Morgen ...mere
249,95
Louisa Lorang - Louisas billige favoritter
Model/varenr.: 9788727023786
Med stigende priser på el, gas og fødevarer, er der brug for gode råd til, hvordan du få mest muligt ud af lidt. I denne bog viser Louisa, at god mad ikke behøver koste alverden, og at du sagtens kan få et godt måltid på bordet uden at sprænge dit madbudget. Du får både opskrifter på grønne måltide ...mere
229,95
Louise Bruun;Tobias Schmidt Hansen - Din grønne rejse - en sund og stærk krop med plantebaseret kost
Model/varenr.: 9788702333428
Vi har ikke brug for endnu en lynkur eller et quick fix til et sundt og lykkeligt liv. At ændre sin livsstil er sjældent noget, man kan gøre over natten. Det kræver viden, planlægning og motivation. Sammen med læge Tobias Schmidt Hansen hjælper ernæringsterapeut Louise Bruun dig til at leve (mere) p ...mere
269,95
Louise Havkrog Salomo;Nikita Misella Hansen - Ren nydelse. - Nyrevenlig hverdagsmad
Model/varenr.: 9788740078657
78 opskrifter, som dine nyrer og dit hjerte vil elske - udviklet i samarbejde med Meyers Madhus.Almindelig dansk hverdagsmad kan være hård kost for nyrerne. Især hvis man spiser mange færdigretter, saltet og røget pålæg, kød fra okse og svin og er flittig med saltbøssen. Det kan få affaldsstoffer ti ...mere
300,00
Mad med respekt - Selina Juul
Model/varenr.: 9788702288650
Madrester er madskatte. Spiser du den mad, du køber, gavner du miljøet og din pengepung. En gennemsnitsfamilie kan spare mere end 7000 kr. om året ved at undgå at smide mad ud, og mindre madspild er en af de bedste, kendte løsninger til at reducere udledning af driv­husgasser. Samtidig er produktion ...mere
299,95
Mad til mor - Nanna Simonsen
Model/varenr.: 9788702249804
Madskribent, kogekone og kogebogsforfatter Nanna Simonsens mor døde i 2016, og de sidste mange år af sit liv var hun syg. Gennem flere år sørgede Nanna Simonsen for, at der hver dag var et ordentligt måltid mad til sin mor - ganske enkelt fordi den kommunale mad ikke var god nok, ikke nærende nok og ...mere
249,95
Mads Heitmann - Caribisk rom - Et hav af smag
Model/varenr.: 9788740060980
Caribien er centret for verdens romproduktion, og det er på de caribiske øer, at der laves noget af den bedste rom, der findes. Caribisk rom er derfor også emnet for den til dato mest dybdegående bog om rom skrevet på dansk. Meget er sket, siden bestselleren Rombogen – Opdag de gyldne dråber udkom i ...mere
300,00
Majbritt L. Engell;Alice Apel Hartvig - Frk. Skrumps nordiske middelhavskost
Model/varenr.: 9788702247848
Er du træt af at blive hurtigt forpustet, langsomt blive mere overvægtig og sove dårligt? Og drømmer du om en slank krop fuld af energi? Frk. Skrumps nordiske middelhavskost gør op med slankekure og stramme kostplaner og giver dig en lækker livsstilomlægning, der automatisk sørger for, at din krop b ...mere
269,95
Marie Holm - Kager, du bager igen
Model/varenr.: 9788727022574
Hvem elsker ikke de kager, som virker hver gang? Dem, man kan ty til år efter år, fordi de altid vækker lykke og lækkersult til eftermiddagskaffen, på morgenbordet, til fødselsdagen eller som dessert. Marie Holms kager er netop sådan nogle – kager, man bager igen og igen. Her præsenterer hun 45 nye ...mere
229,95
Marie Klee & Carrotstick-pigerne - Gulerødder - Opskrifter med den sunde rod, der smager himmelsk
Model/varenr.: 9788794086608
Gulerødder er noget af det sundeste, vi overhovedet kan spise. Alle køber dem, alle har dem i køleskabet, men vi bruger dem typisk kun til de samme tre-fire forskellige retter.    Carrotstick-pigerne tager os med på en rejse ind i gulerodens verden og præsenterer 40 lækre opskrifter, hvor gulerødd ...mere
199,95
Martin Kreutzer & Anne Larsen - Grove kulhydrater - Spis dig sund i fibre og kraftfulde antioxidanter
Model/varenr.: 9788794155182
Kulhydrater er ikke bare kulhydrater. Der er de tomme kulhydratkilder, som man så absolut bør vogte sig for, men over for dem står andre stærke varianter, der er yderst sunde og ledsages af vigtige vitaminer og mineraler, som kroppen higer efter. Det gælder om at kende forskellen og træffe de rigtig ...mere
149,95
Martin Kreutzer & Anne Larsen - Proteinpower - Spis dig stærk og sund i grønne proteiner
Model/varenr.: 9788794155199
Proteiner hitter, og med rette, for de opbygger vores muskler, er en afgørende brik i hormonproduktionen, mætter enestående godt og er generelt ufattelig vigtige for os. Du behøver dog ikke svælge i blodige bøffer, for planteriget byder på sande perler, som guiden introducerer til. Teoriafsnittet fo ...mere
149,95
Martin Kreutzer & Sandra Pugliese - Nødder - Naturens genvej til sundhed og antiinflammatorisk styrke
Model/varenr.: 9788794155090
Nødder smager fantastisk, de er skønne at gnave i som en god snack, og de passer i alle former for retter, lige fra salater og lune retter til brød og desserter. Men der er mange flere gode grunde til at give plads til nødderne i den daglige kost.    Nødder i alle afskygninger er ernæringsmæssige ...mere
249,95
Martin Kreutzer og Anne Larsen - Den store antiinflammatoriske kostguide
Model/varenr.: 9788793314597
Slut med ømme led og sener, eksem, kredsløbsproblemer og en generelt hensygnende krop. Bogen giver svaret på det meste. Vejen til en antiinflammatorisk livsstil kan godt virke kringlet, men her er drejebogen, der er lige til at følge, inklusive fire ugers kostplan, masser af lækre opskrifter og en h ...mere
299,95
Martin Kreutzer;Mette Bender;Simon Weisdorf - Tab dig sundere - med anti-inflammatorisk kost
Model/varenr.: 9788740075205
Makkerparret bag flere bestsellere om anti-inflammatorisk kost viser i deres nye bog vejen til, hvordan man én gang for alle kan opnå et vægttab og svælge i lækker mad.Den anti-inflammatoriske kost er med god grund berømmet for sine mange gode virkninger mod en lang række helbredsproblemer, f.eks. g ...mere
300,00
Martin Kreutzer;Simon Weisdorf - Anti-inflammatorisk topform på 4 uger
Model/varenr.: 9788740041507
Den ultimative lynguide til anti-inflammatorisk kost - enklere end nogensinde.Få maksimal sundhed ud af en minimal indsats med denne bog, der gør anti-inflammatorisk kost tilgængelig for alle med en effektiv 4-ugers kickstart.Anti-inflammatorisk kost er vejen frem, hvis man vil give sin krop ekstra ...mere
300,00
Mathilde Munksø Bentsen;Amanda Juul Jensen - Mummum
Model/varenr.: 9788711988497
En inspirerende kogebog med nemme hverdagsretter, som alle kan lave. Her er både opskrifter på bagværk, salater, aftensmad og masser af søde sager. Amanda Juul Jensen & Mathilde Munksø Bentsen er blandt de mest populære madbloggere i Danmark, og hver uge forsyner de deres over 150.000 følgere på ...mere
249,95
Mathilde Munksø Bentsen;Amanda Juul Jensen - mummum - kun aftensmad
Model/varenr.: 9788727001579
Kogebogen til dig, der har savner inspiration og gode ideer til nem og enkel aftensmad. Amanda Juul Jensen og Mathilde Munksø Bentsen står bag den populære madblog Mummum, og i denne bog har de samlet 100 opskrifter, hvor du finder alt lige fra grønne retter, hurtige one pot pastaer og bowls. Her e ...mere
249,95
Mathin Lundgren - Bartenderens håndbog - Drinks og snacks fra bunden
Model/varenr.: 9788702269321
Omhyggeligt udvalgte drinks blandet fra grunden. Enkle og stilfulde. Klassikerne og de moderne. En del er endda opfundet af bogens forfatter; den prisbelønnede bartender Mathin Lundgren – disse opskrifter er mærket med et særligt stempel i bogen.Han viser; hvordan man skaber sine egne drinks – holde ...mere
199,95
Mats Dreyer; Jan Ivar Nykvist - SULTEN
Model/varenr.: 9788727019772
SULTEN er den store grundkogebog, der er helt uundværlig for alle, der har brug for lidt hjælp i køkkenet. Du finder 230 opskrifter på alle dagens måltider, og 900 trin-for-trin billeder, der fører dig let og problemfrit igennem tilberedningen - som det bl.a. kendes fra måltidskasserne. Bogen er den ...mere
329,95
Mette Løvbom - SalatTøsen - Kål hele året rundt
Model/varenr.: 9788740035025
Hendes første bog Salattøsen – salater hele året rundt blev en kæmpemæssig bestseller, der solgte over 30.000 eksemplarer på under et år. Nu kommer SalatTøsen, med det borgerlige navn Mette Løvbom, med en ny, lækker kogebog med fokus på det supersunde kål.Mulighederne med kål er uendelige, og Salatt ...mere
270,00
Mette Løvbom - SalatTøsen - Salater hele året rundt
Model/varenr.: 9788740026498
Lækker bog spækket med salater til hele året fra den utroligt populære Salattøsen, der er   kendt fra både tv og sin velbesøgte salatblog. Salattøsen – alias Mette Løvbom – har gode opskrifter på og inspiration til nye salater til enhver lejlighed hele året rundt. Hvad enten man er til bagt blomkål ...mere
270,00
Mette Løvbom - SalatTøsens grønne hverdag
Model/varenr.: 9788740040678
Denne ny bog fra SalatTøsen, alias Mette Løvbom, er fuld af nytænkte, skønne, sunde og smukke salater, der alle indeholder masser af smag, og som kan bruges til enhver lejlighed og i enhver tænkelig sammenhæng.Som titlen antyder, er det salater, der er nemme at lave i hverdagen, så man også indirekt ...mere
270,00
Mette Løvbom - Salattøsens sunde fyldige salater
Model/varenr.: 9788740071429
Den nye bog fra Salattøsen rummer over 100 mættende salater fulde af smag til alle, der gerne vil spise mere grønt.Mette Løvbom er salatkok og ekspert i grønne råvarer, og hendes kongstanke er, at en salat skal tilberedes. En salat er i hendes univers således et grønt mættende måltid, der er færdigt ...mere
270,00
Meyers Madhus - Meyers Hverdag
Model/varenr.: 9788727181905
Meyers Hverdag er til alle, der gerne selv vil lave mad til daglig – også når tiden er knap – og leder efter ny inspiration til dagens vigtigste måltid. Spis godt, sundt og klimavenligt uden at gå på kompromis med velsmag. I Meyers Hverdag får du 100 opskrifter på enkle og velsmagende hverdagsrette ...mere
349,95
Meyers Salater året rundt - Meyers Madhus
Model/varenr.: 9788711556405
Meyers salater giver måned for måned nyt liv til salatskålen. Over 100 helt nye opskrifter med spændende tilberedningsmetoder som fermentering, røg, grill og syltning. Fokus er især på forår, sommer og efterår, hvor lokalt dyrkede grøntsager med masser af smag er lige ved hånden, og hvor udekøkkenet ...mere
349,95
Michala Kramer - Vegansk aftensmad
Model/varenr.: 9788740072082
Michala Kramer eller Micadeli, som hendes Instagram-profil hedder, har på få år fået fantastisk mange følgere ikke kun i Danmark, men også resten af verden. Hendes opskrifter er blevet superpopulære, fordi de er enkle og inspirerende. Vegansk aftensmad er en kogebog med masser af skønne opskrifter ...mere
300,00
Michelle Faust Lang Berthels - Vildt sundt
Model/varenr.: 9788740688702
Vildt sundt hylder de mange magiske, interessante og spiselige planter og inviterer dig til at opleve, hvad et drys af urternes magi kan gøre for en ret og ikke mindst dit velbefindende.  Michelle Faust Lang Berthels har en ufattelig stor og varm begejstring for planter, urter og krydderier, og hun ...mere
299,95
Michelle Kristensen - Mission sund aftensmad - 100 opskrifter til hele familien
Model/varenr.: 9788740062656
Hvad skal vi spise i aften? Aftensmaden til hverdag er den store udfordring for mange, der vil leve sundt. De fleste af os har travlt og er trætte, når vi kommer hjem og skal til at lave mad, og derfor kommer vi let til at springe over, hvor gærdet er lavest. Og så ender vi alt for tit med fastfood ...mere
270,00
Michelle Kristensen - Sundt & sprødt med airfryer - Spar tid og kalorier
Model/varenr.: 9788740089202
Den første airfryeropskriftsbog, der for alvor sætter fokus på airfryerens sundhedspotentiale og de oplagte muligheder for ligefrem at tabe sig med typer af mad, som man ellers skulle forsage. ”Airfryeren er genial, hvis man vil spise sundt og måske tabe sig – og elsker knasende, sprøde måltider,” ...mere
270,00
Mit grønne morgenbord - Asta Just Schack
Model/varenr.: 9788793867000
Morgenmaden i dag cirkulerer omkring mælkeprodukterne. Den sure yoghurt, komælk i kaffen og ost på håndværkeren, der først er blevet smurt med et godt lag smør. Men tænk sig engang, at man kan gøre hele morgenmadsritualet plantebaseret! Bogens tykke omslag huser over 100 opskrifter på alt fra va ...mere
269,95
Nathan Anthony - Succes med din airfryer
Model/varenr.: 9788775375035
80 fantastiske og inspirerende opskrifter til din airfryer – med flotte fotos til hver opskrift. Airfryeren er perfekt til alle, der gerne vil SPARE kalorier og tid, for maden er både hurtig og nem at lave. Og den bliver mindst lige så sprød og lækker, som hvis du købte den ude i byen. Men de penge ...mere
199,95
Nikolaj Juel;Columbus Leth - Brændt røget hængt sprængt - Opskrifter fra kysten og skoven
Model/varenr.: 9788702294965
En passioneret jæger og kok laver sammen med en inkarneret lystfisker og fotograf lækker og moderne mad med ingredienser fra naturen. Sammen kaster de sig ud i de vilde teknikker, som kan bringe den friskfangede fisk og det nyligt nedlagte vildt til helt nye smagshøjder. De dykker ned i traditionell ...mere
349,95
Ole Troelsø - Bogen om smørrebrød
Model/varenr.: 9788799551675
ogen om Smørrebrød fortæller detaljeret om hvordan den tarvelige klemme blev ophøjet til en verdensberømt kulinarisk specialitet, samt historien om de vigtigste råvarer og tilbehør; brød, smør, pålæg, øl og snaps. Bogen om smørrebrød indeholder en række opskrifter der præsenteres i historisk perspe ...mere
395,00
Orathay Souksisavanh - Supernemme grøntsager - Supper, bagte grøntsager, gratiner, wokretter, pastaretter og salater
Model/varenr.: 9788775370962
Vælger man grønne retter, får man også masser af velsmag. Supernemme grøntsager giver dig en række grønne klassikere såvel som nye versioner af populære retter, blot med andre former for protein. Alt fra lækre supper til wokretter.   Supernemme opskrifter Max. 6 ingredienser og omkring et kva ...mere
199,95
Per Bendix Jeppesen - Ulla Kidmose - Kålkogebogen
Model/varenr.: 9788702298864
Her er bogen, der kan kurere type 2-diabetes! Kålkogebogen er bygget på Danmarks store forskningsprojekt MAXVEG. Og forskningsresultaterne er klare: Kål og rodfrugter og især de bitre sorter indeholder fyto-kemikalier, der kan kurere type 2 diabetes og beskytter mod hjertekarsygdomme. Derfor har for ...mere
249,95
Pernille Kruse - Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost - 8 uger der styrker dit helbred
Model/varenr.: 9788793679757
På 8 uger får du redskaber til, hvordan du via kosten kan mindske dine gener/symptomer, styrke fordøjelsen, dæmpe inflammation og dermed give dig mere energi i din hverdag.Med udgangspunkt i ernæringsterapi og functional medicine fra USA vejledes du til en livs- stilsændring, som helt grundlæggend ...mere
299,95
Peter Friehling - Airfryer-kogebogen
Model/varenr.: 9788740690590
Airfryer-kogebogen indeholder opskrifter på autentisk og lækker mad fra hele verden tilberedt hurtigt og energivenligt. Hvert tredje køkken i USA er nu udstyret med en airfryer, og salget af den lille og energivenlige ovn går kun én vej i Europa – op. Og det foregår i et tempo, så noget tyder på, ...mere
279,95
To Top